La storia dell'olio di pesce

La storia

Già dai tempi antichi   L’olio di pesce era usato per le lampade e anche per una sorta di energia
     
1911-17   Fù scoperto che l’olio di fegato di merluzzo conteneva le vitamine A e D
     
1922-23   Le vitamine A e D vengono riconosciute come vitamine essenziali
     
1925-50   Era d’oro per l’industria dell’olio di fegato
     
1959-79   I dottori scoprono che alzando il rapporto dei grassi polinsaturi contro quelli saturi nella dieta, si abbassa il colesterolo cattivo nel sangue.
I dottori raccomandano l’olio vegetale invece che l’olio di pesce.
Il mercato dell’olio di fegato crolla.
     
1979   I dottori danesi Dyerberg e Bang pubblicano i risultati del loro studio comparativo tra gli eschimesi della Groenlandia e i danesi.
    I risultati furono..
    Gli eschimesi che si erano stabiliti in Danimarca adattando il loro stile di vita a quello danese, avevano la stessa composizione del sangue dei danesi, e per questa ragione Dyerberg e Bang incominciarono a concentrare i loro studi sulla differenza della dieta e sugli effetti degli acidi grassi Omega-3.
A seguito di questi risultati il mercato dell’olio di pesce venne a riviere di nuovo, stimolando e attraendo l’interesse degli scienziati nella ricerca sugli effetti nel nostro corpo degli acidi grassi Omega-3, e specialmente nelle malattie cardiovascolari e delle arterie.
   
    Olio di pesce da uno dei mari più puri e meno contaminati nel mondo.

La Norvegia ha antiche tradizioni di pesca che vanno indietro nel tempo di molte generazioni. Il nostro olio di pesce è fabbricato con le materie prime più pure e pregiate. La Norwegian Fish Oil® una marca commerciale che rappresenta un’alta qualità e una sicurezza naturale per il consumatore.

    I prodotti sono stati sviluppati in Norvegia e finiti in Islanda, nella fabbrica di olio di pesce più antica del mondo. Basandosi sulla esperienza, la qualità e la ricerca, la Norwegian Fish Oil® offre al mercato mondiale i migliori prodotti a base di olio di pesce.
I nostri oli soddisfano tutte le esigenze ufficiali nei riguardi dei regolamenti sull’inquinamento ambientale.
     
Norwegian Fish Oil®
Sistema di qualità
   
1959   Nasce il proprio laboratorio di ricerche
1992   ISO 9002 Sistema di qualità
1995   GMP licenza - imballaggio e dettaglio
1996   HACCP
2004   ISO 9001
2006   ISO 22000
2006   GMP licenza di tutte le operazioni
     
Laboratorio di qualità   Il laboratorio QA (qualità assicurata) impiega quattro scienziati alimentari, due chimici e un farmacista. Il laboratorio in sè stesso e autosufficiente eccetto che per le analisi di tracce contaminanti.
     
Perchè usare
Norwegian Fish Oil®
  Il nostro laboratorio tiene tutto sotto controllo
La nostra tecnologia ottiene l’olio di pesce più puro
La migliore sorgente naturale di vitamine A e D
Il nostro olio è venduto in diverse nazioni del mondo
Anni di esperienza e know-how danno al consumatore un prodotto affidabile
     
Norwegian
Fish Oil®
- le nostre mete attuali
  Nr. 1 nel mercato dell’ olio di pesce
Nr. 1 in qualità e sicurezza del prodotto
Nr. 1 in documentazione disponibile
Nr. 1 in marchi registrati
Nr. 1 in supporto e consulenza al cliente
     
Procedimenti di lavorazione
del olio di pesce
  7 processi:

Raffinazione degli alcali
Prosciugamento
Imbiancamento
Ultraraffinazione
Distillazione
Deodorizzazione
Standardizzazione